Revista SPA

Comportamento produtivo e fisiológico de ovinos de engorda com suplementação em pastagem com Brachiaria spp.

10.22579/22484817.1177
Publicado 2024-09-13
Artículos originales

Resumo

A suplementação em ovinos de engorda, na região do Piedemonte Llanero, Colômbia, é uma prática comum para suprir suas necessidades nutricionais devido às flutuações climáticas e condições do solo. É necessário buscar alternativas para conservar as forragens durante o verão e, assim, manter seu valor proteico. Este estudo, realizado em Villavicencio, Meta, Colômbia, teve como objetivo avaliar o desempenho de ovinos de engorda mestiços em pastagem de Brachiaria spp. com suplementação de silagem de milho, torta de palmiste, farelo de trigo e Tithonia diversifolia (Botão de Ouro). A pesquisa foi realizada na Fazenda da Universidade dos Llanos, em Villavicencio-Meta, utilizando 12 ovinos com peso médio de 19,5 ± 3,6 kg. No início do manejo produtivo, os ovinos foram tratados com Compleland B12, com uma dose de 2 ml intramuscular, e vermifugados com 1 ml de Febendazol a 25% por via oral. Os ovinos foram mantidos em pastagem à vontade de Brachiaria spp. e suplementados com 250 gramas de matéria seca por dia, contendo os seguintes tratamentos: T1: 30% de concentrado comercial (CC) + 70% de silagem de milho (SM); T2: 30% de CC + 40% de SM + 30% de torta de palmiste; T3: 30% de CC + 40% de SM + 30% de farelo de trigo; T4: 30% de CC + 40% de SM + 30% de Botão de Ouro. Os ovinos ficavam estabulados até as 10h para a suplementação e depois eram levados ao pasto. As variáveis analisadas incluíram o conteúdo nutricional dos quatro tratamentos em termos de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), gordura, fibra bruta (FB) e extrato não nitrogenado (ENN) nas forragens fornecidas. Determinou-se o teor de MS, PB, matéria orgânica (MO) e minerais como Ca, Mg, P e Cu por meio de análise foliar. Avaliou-se o consumo de MS, PB, gordura, FB, ENN, a digestibilidade in vivo da MS dos tratamentos fornecidos e o ganho de peso dos ovinos. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado, utilizando o teste comparativo de Duncan. Para parâmetros sanguíneos, utilizou-se o teste T de Student para medir antes e depois da suplementação. Os teores de MS, PB, MO, Ca, Mg, P e Cu nas forragens indicaram que o Botão de Ouro (Tithonia diversifolia) tem um bom conteúdo de proteína (17,39%), com valores superiores (P<0,05) de minerais como Ca (1,33%), Mg (0,25%) e P (0,13%) em comparação com a Brachiaria spp. e a silagem de milho, o que o torna uma fonte econômica desses nutrientes e, portanto, adequado como suplemento para ruminantes cuja dieta baseia-se nessas forragens. O maior consumo diário de MS (P<0,05) foi registrado em T1 (908,12 g) e T4 (906,18 g), sendo também superior o consumo diário de proteína em T4 (1232,42 g). Embora T1 tenha obtido a maior digestibilidade de MS (P<0,05), com 81,05% em comparação com T2, T4 e T3 (71,14%, 70,61% e 66,71%, respectivamente), os ganhos de peso diário de T1 e T2 foram os maiores (P<0,05) e semelhantes entre si: 188,97 g e 196,3 g, contra T3 e T4: 154,3 g e 140,1 g, respectivamente. Isso sugere que um bom suplemento com proteína suficiente pode substituir o concentrado comercial. A proteína total no soro sanguíneo aumentou após a suplementação (P<0,05) em T1 (5,27 a 6,58 g/dl), T3 (5,69 a 6,96 g/dl) e T4 (6,44 a 7,77 g/dl). A maioria dos valores encontrados em cada tratamento não diferiu dentro do intervalo de 6-7,9 g/dl. As concentrações de colesterol também aumentaram após a suplementação. Observou-se uma mudança positiva no trânsito ruminal e na absorção, bem como no aumento do ganho de peso diário. As concentrações de glicose mantiveram-se estáveis em T4 e diminuíram (P<0,05) nos outros tratamentos após a suplementação, enquanto a albumina permaneceu estável em T1 e T2, mas diminuiu em T3 e T4. Claramente, a suplementação influencia os mecanismos fisiológicos e produtivos do animal, como observado nos resultados de digestibilidade da MS, ganho de peso e química sanguínea. A maioria dos valores estava dentro dos parâmetros normais estabelecidos para ovinos.

Palavras-chave

Artigos Semelhantes

1-10 de 143

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1-10 de 42

Autores

Referências

• AOAC. Official Method 934.01. Official methods of analysis of AOAC International. AOAC International, Gaithersburg, Estados Unidos, 2005

• Apráez, J. E., Delgado, J. M. & Narváez, J. P. (2012). Composición nutricional, degradación in vitro y potencial de producción de gas, de herbáceas, arbóreas y arbustivas encontradas en el trópico alto de Nariño. Livestock Research for Rural Development, 24-44. https://www.lrrd.org/lrrd24/3/apra24044.htm

• Avella Peña, L. (2018). Análisis de la composición nutricional de Brachiaria humidicola y Brachiaria toledo en el piedemonte llanero. Ciencia La Salle, 36p. https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1342&context=zootecnia

• Avendaño Rodríguez, V. A. & Navarro Ortiz, C. A. (2020). Alimentación de ovinos en regiones del trópico en Colombia. Sistemas Producción Agroecológicos, 11(2), 71-106. https://doi.org/10.22579/22484817.471

• Bueno, G., Mojica, J. & Pardo, O. (2004). Alimentación bovina con base en cultivos forrajeros en fincas de pequeños productores del Piedemonte del Meta, Villavicencio, Colombia. http://hdl.handle.net/20.500.12324/17317

• Castellaro, G., Orellana, C. & Escanilla, J. (2015). Manual básico de nutrición y alimentación de ganado ovino. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas. https://www.studocu.com/es-mx/document/universidad-autonoma-de-sinaloa/nutricion/manual-basico-de-nutricion-y-alimentacion-ovina/5205983

• Chaquilla Quilca, G., Balandran Quintana, R., Mendoza Wilson, A. & Mercado Ruiz, J. N. (2018). Propiedades y posibles aplicaciones de las proteínas de salvado de trigo. Ciencia UAT, 12(2), 137-147. https://www.redalyc.org/journal/4419/441955208011/html/

• Cuervo-Vivas W; Santacoloma-Varón L; Barreto de Escovar L. (2019). Análisis histórico de la composición química de forrajes tropicales en Colombia entre 1985 y 2015. I Gramíneas Forrajeras. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 10, 2. doi: https://doi.org/10.22490/21456453.2415

• Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA) de composición y valor nutritivo de alimentos para la fabricación de piensos compuestos (2019), 4ª edición. de Blas, C. García-Rebollar, P. Gorrachategui M. & Mateos G.G. Noviembre, Madrid. 604p https://fundacionfedna.org/ingredientes-para-piensos

• Gallego, L. A., Mahecha, L. & Angulo, J. (2014). Potencial Forrajero de Thitonia diversifolia Hemsl. A Gray en la producción de Vacas Lecheras. Agronomía Mesoamericana, 25(2), 393-403. doi:http://dx.doi.org/10.15517/am.v25i2.15454 https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-13212014000200017

• Guevara, R., Ruiz, R., Guevara, G., Curbelo, L., Parra, C. & Canino, E. (2002). Análisis integrado de los factores del suelo, la planta y el animal en pastoreo racional intensivo. pastos y forrajes Vol. 25, No. 2, 107-114. https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=877&path%5B%5D=379

• IDEAM. (2014). Información Histórica, Climatografía de las principales ciudades. Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales. 11-13. https://www.ideam.gov.co/web/tiempo-y-clima/climatologico-mensual/-/document_library_display/xYvlPc4uxk1Y/view/299805

• Lachmann, M & Araujo-Febres, O. (2000). La estimación de la digestibilidad en ensayos con rumiantes. Universidad del Zulia. 1Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción e Industria Animal https://www.researchgate.net/publication/230823665_La_estimacion_de_la_digestibilidad_en_ensayos_con_rumiantes

• Mahecha, L. & Rosales, M. (2005). Valor nutricional del follaje de Botón de Oro (Tithonia diversifolia [Hemsl]. Gray), en la producción animal en el trópico. Investigación pecuaria para el desarrollo rural, 17(9). https://www.lrrd.cipav.org.co/lrrd17/9/mahe17100.htm

• Martínez, E., Cesa, A. & De la Barra, R. (2015). Relación Planta-Animal en ovinos de pastoreo. Informativo Instituto de Investigaciones Agropecuarias, (157), 1-4. https://biblioteca.inia.cl/server/api/core/bitstreams/f6f5a0ad-d27f-48f4-ac60-2afefab9eabd/content

• Mejía-Kerguelén, S., Tapia, J., Solano, L. & Cadena, J. (2019). Producción y calidad nutricional del forraje del sorgo dulce en monocultivo e intercalado con maíz y frijol. Pastos y Forrajes, 42(2), 133-142. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0864-03942019000200133

• Núñez Hernández, G; Payán García, J; Pena Ramos, A; González Castañeda, F; Ruiz Barrera, O; Arzola Álvarez, C. (2010). Caracterización agronómica y nutricional del forraje de variedades de especies anuales en la región norte de México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1(2), 85-98. https://www.redalyc.org/pdf/2656/265620276001.pdf

• Pacheco Hernández A. , Jerónimo Hernández D. (2023). Alimentación de pequeños rumiantes en pastoreo del trópico. Brazilian Journal of Development, 9(12), 31017-31039. DOI:10.34117/bjdv9n12-030

• Pérez, R., Macías Cruz, U., Avendaño Reyes, L., Correa-Calderón, A., López Baca, M. & Lara Rivera, A. (2020). Impacto del estrés por calor en la producción de ovinos de pelo. Revisión. Revista mexicana de ciencias pecuarias, 11(1), 205-222. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7330384

• Pérez, A. V., Avendaño Reyes, L., Barajas Cruz, R., Macías Cruz, U., Correa Calderón, A., Vicente Pérez, R., Guerra Liera, J. E. (2018). Parámetros bioquímicos y hematológicos en ovinos de pelo con y sin sombra bajo condiciones desérticas. Ecosistemas y recursos agropecuarios, 5(14), 259-269. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-90282018000200259

• Radostits, O. M., Hinchcliff, K. W., & Constable, P. D. (2007). Veterinary Medicine A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. Elsevier Health Sciences. https://www.researchgate.net/publication/294560612_Veterinary_Medicine_A_textbook_of_the_diseases_of_cattle_horses_sheep_pigs_and_goats

• Roa-Vega M., Navarro-Ortiz C. (2023) Evaluación del desempeño productivo y las reacciones metabólicas de ovinos de ceba alimentados con brachiaria spp. en el trópico bajo de Colombia, al darles suplementos alimenticios. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 14(2). doi: https://doi.org/10.22490/21456453.6232

• Rueda Prada, G. A. (2019). Metabolitos sanguíneos energéticos y proteicos asociados al estado nutricional en ovejas criollas. Universidad Cooperativa de Colombia, 30 p. https://repository.ucc.edu.co/server/api/core/bitstreams/33de92f2-bd15-44d6-a9e7-817b7c81b76a/content

• Stritzler, N. P. & Rabotnikof, C. (2019). Nutrición y alimentación de rumiantes en la Región Semiárida Central argentina (Vol. 1). (E. M. Caraballo, Ed.) Santa Rosa, La Pampa, Argentina: Dpto. de Edición-EdUNLPam. 159 p. https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/7225

• Trujillo, L. V., Restrepo Paredes, J., Cerón Hernández, D. E. & Herrera García, W. F. (2010). Determinación de la digestibilidad in vivo en ovinos utilizando dietas a base de forrajes tropicales. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 1(1), 25-29. doi: https://doi.org/10.22490/21456453.892

• Vallejo, A. & Zapata, F. (2020). Brachiaria – Urochloa decumbens (Stapf.) R.D. Webster. Forestal Maderero, 1-10. https://www.forestalmaderero.com/articulos/item/braquiaria-urochloa-decumbens-stapf-r-d-webster.html

Estadísticas

Resumo
0
PDF accesses
0

Dimensions

PlumX

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.