“Caracterização do fermentado de amido de sagu (Canna indica) Para implantação de processos agroindustriais”. Revista Sistemas de Producción Agroecológicos 11, no. 2 (dezembro 15, 2020): 23–51. Acesso em novembro 12, 2026. https://ojs-unillanos-prueba.metarevistas.org/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/469.