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Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche de ganaderías doble propósito mediante pruebas no convencionales en Colombia

10.22579/22484817.642

58-73

2014-06-30

Elmer Fabian Guevara Torres, Yoan Manuel Gonzales Patiño, Manuel Martínez Suárez, Orlando Vanegas Mora

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