Resultado da pesquisa

• Caracterização do fermentado de amido de sagu (Canna indica) Para implantação de processos agroindustriais

  10.22579/22484817.469

  23-51

  2020-12-15

  Sheila Solangie Chaparro Sánchez, Wilmer Eliecer Romero López, María Patricia Rodríguez Rojas